По задумке авторов идеи, пускать в заведение будут только после взвешивания. Вес посетителей будут измерять на входе и при выходе. Разница принесёт бонусы - по баллу за каждый набранный килограмм.
«Посетители, набравшие 100 бонусных баллов, смогут их обналичить в виде заказа или наличными: за 100 баллов — 100 тысяч рублей», — рассказала совладелец кафе Светлана Золотая.
Баллами можно будет поделиться с посетителями, у которых не хватает веса для входа.
«В меню мы включим только не диетические блюда русской кухни. А вдоль линии стола установим ленту-транспортер, на котором к посетителям будет приезжать еда. Так что ходить не надо будет никуда», — рассказала ресторатор.
По данным НИИ питания, число россиян с ожирением за последние 10 лет выросло на три процента. В настоящее время в России избыточный вес есть примерно у 60 процентов женщин и 50 процентов мужчин старше 30 лет.
Источник
Journal information